Descripción de la oferta
pp¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida? /p p¿Te motiva liderar un servicio con elegancia, sin imponerte, pero dejando huella en cada detalle? /p pEn Grupo bGastroportal /b apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. /p pAbrimos un nuevo espacio en bHotel Don Carlos, Marbella /b, y buscamos un/a bJefe/a de Rango /b que quiera formar parte de esta nueva apertura y convertirse en referente de sala desde el inicio. /p pComo Jefe/a de Rango, serás quien guíe esa experiencia en tu área. /p h3Tareas /h3 ul liLiderarás tu rango con presencia, criterio y cercanía, siendo el referente para el equipo y para el cliente. /li liOrganizarás y coordinarás el servicio en tu área, asegurando fluidez, armonía y excelencia en cada pase. /li liAcompañarás y guiarás a los camareros/as, marcando el ritmo y cuidando que cada gesto sume a la experiencia global. /li liDarás la bienvenida y asesorarás a los clientes con seguridad y elegancia, recomendando platos, bebidas y maridajes con conocimiento. /li liCoordinarás de forma constante con cocina y barra para garantizar tiempos, calidad y coherencia en el servicio. /li liResolverás incidencias con agilidad, empatía y firmeza, protegiendo siempre la experiencia del cliente. /li liSupervisarás el orden, la limpieza y la puesta en escena de tu rango, entendiendo la sala como una escenografía viva. /li liCerrarás cada servicio con la satisfacción de haber creado una experiencia impecable y memorable. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liMínimo 2-3 años de experiencia en restauración organizada, hostelería premium o alta gastronomía. /li liExperiencia previa como Jefe/a de Rango, Segundo/a Maître o puesto similar. /li liNivel medio de inglés (B1-B2). Otros idiomas serán un plus. /li liConocimientos de protocolo de servicio y gestión de equipo en entornos de lujo. /li liCapacidad para liderar sin imponer, inspirar sin forzar y mantener la calma en momentos exigentes. /li liElegancia natural, carisma y orientación al detalle. /li liFormación en hostelería y conocimientos en APPCC (valorables). /liliResidencia en Marbella o disponibilidad para trabajar en la ciudad. /li /ul h3Beneficios /h3 ul liContrato estable a jornada completa. /li liDos días libres consecutivos. /li liSalario competitivo, entre 27.000€ y 28.000€ brutos anuales, acorde a tu experiencia y liderazgo. /li liPropinas compartidas como reconocimiento al esfuerzo colectivo. /li liIncentivos por objetivos, orientados a premiar tu capacidad de coordinación y atención al detalle. /li liIncentivo adicional por liderazgo en experiencia de cliente. /li liSeguro médico privado. /li liFormación continua y planes reales de desarrollo dentro del grupo. /li liLa oportunidad de crecer en una marca en expansión, formando parte de una apertura con proyección. /li /ul pSi te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, y quieres liderar desde la sala creando experiencias que se recuerdan, queremos conocerte. /p pÚnete a la experiencia Gastroportal y forma parte del movimiento. /p pbYO SOY MANERO! /b /p /p #J-18808-Ljbffr
