Descripción de la oferta
Descripción del puesto
Como Jefe de sala, coordinarás el servicio en sala y te asegurarás de que la experiencia de las personas clientes sea excelente en todo momento. Te encargarás de organizar los turnos del equipo, supervisar el montaje de la sala, controlar la calidad del servicio y apoyar en la gestión de reservas y atención en mesa. También colaborarás con barra para garantizar un flujo de trabajo ágil, gestionarás incidencias en el servicio y participarás en la implementación de acciones comerciales en el PUB. Este es un puesto a tiempo completo, presencial, ubicado en Algeciras.
Aptitudes en comunicación y atención al cliente para gestionar el equipo de sala y ofrecer un trato cercano y profesional a las personas clientes.
Experiencia en servicio de sala y conocimientos food & beverage para supervisar correctamente la oferta gastronómica y las normas servicio.
Capacidad para formar y acompañar al equipo (training), impulsando buenas prácticas, actitud de mejora continua y trabajo en equipo.
Orientación comercial y aptitudes en ventas (sales) para promover productos, menús y servicios del local.
Valorable experiencia previa como responsable de sala, manejo básico de herramientas informáticas de gestión de reservas y TPV, y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
#J-18808-Ljbffr
