Descripción de la oferta
Empresas: Best HotelsQuiénes somos? Best Hotels, una cadena hotelera española que empieza su actividad en 1994. Actualmente, la compañía gestiona 38 hoteles - la mayoría de cuatro estrellas - repartidos por España, Andorra y República Dominicana. Misión y Visión En Best Hotels tenemos el firme propósito de proporcionar a nuestros huéspedes y clientes una de sus mejores experiencias vacacionales, así como una hospitalidad de primer nivel profesional, apostando fuerte por los procesos de mejora continua y trabajando en la mejora de la sostenibilidad medioambiental de nuestros hoteles. Best Hotels continuará optimizando su profesionalidad en la gestión y el servicio hacia sus clientes con el fin de mejorar su propuesta y convertirse en un referente en el sector hotelero español en cuanto a calidad y buen hacer. Que precisamos Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Bares para un hotel en Mojácar, (Almería), que aporte una sólida experiencia en la gestión de equipos. Funciones que desempeñar: • Ser responsable de la experiencia del cliente en tu sección, guiando su servicio de principio a fin. • Coordinación y supervisión del personal a su cargo y los alimentos y bebidas entregados a los clientes. • Supervisar y controlar mercancías, materias primas y productos propias del departamento, realizar inventarios, pedidos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. • Planificar, organizar, dirigir y coordinar las tareas y el trabajo del personal. Requisitos : Experiencia previa: Mínimo 3 a 5 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector hotelero. Requisitos / Conocimientos técnicos en: • Experiencia previa como jefe/a de Bar en hoteles de 300 o más habitaciones. • Capacidad de organización, liderazgo y gestión de servicios complejos. • Conocimientos de coctelería, bebidas y gestión de stock. Idiomas: • Inglés alto; otros idiomas son un plus.
