Descripción de la oferta
En REVISA somos una empresa especializada en la prestación de servicios auxiliares en centros educativos, comprometida con la calidad del servicio, la organización de los equipos y la atención cuidadosa de los entornos escolares.Actualmente buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para un centro escolar situado en Santa Coloma de Farners, para cubrir una baja médica de larga duración.Funciones Principales Del PuestoOrganización, supervisión y coordinación integral del servicio de cocina del centroPlanificación de la producción diaria y distribución de tareas del equipo de cocinaElaboración y supervisión de menús, garantizando la correcta ejecución del servicioControl de materias primas, pedidos, recepción de mercancías y gestión de stockVigilancia del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCCSupervisión del correcto uso, limpieza y mantenimiento de las instalaciones y maquinaria de cocinaControl del orden, limpieza y buen funcionamiento general de la cocinaCoordinación con el centro y con la empresa para asegurar un servicio eficiente y de calidadGestión de incidencias del servicio y propuesta de mejoras organizativasRequisitos ImprescindiblesExperiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o en puesto similarCertificado de delitos sexuales vigenteExperiencia en gestión de cocina en colectividades, restauración escolar o entornos similaresCapacidad de organización, liderazgo y supervisión de equiposPersona resolutiva, responsable y acostumbrada a trabajar con planificación y volumen de servicioSe Valorará EspecialmenteExperiencia previa en centros escolares o colectividadesConocimientos de gestión de equiposCapacidad para trabajar con autonomía, implicación y compromisoOfrecemos**:Contrato a jornada completa de substituciónHorario de 07:00 a 15:00En REVISA estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Garantizamos que todas las candidaturas serán tratadas de forma justa y sin discriminación por razón de género, origen, edad, discapacidad, orientación sexual, estado civil o cualquier otra condición personal o social.En REVISA creemos en el valor de las personas, en el trabajo bien hecho y en la importancia de construir entornos colaborativos, dinámicos y comprometidos con la calidad del servicio. Apostamos por equipos responsables, implicados y con iniciativa, capaces de contribuir al buen funcionamiento de nuestros centros y al bienestar de las personas usuarias. Si te identificas con estos valores, estaremos encantadas/os de conocerte.
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