Descripción de la oferta
¿Te apasiona la cocina y la organización de equipos? ¿Buscas una oportunidad estable en la que puedas desarrollar tu experiencia en colectividades y restauración? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina, con incorporación prevista para mediados de noviembre.
Funciones:
Elaboración y preparación de menús y alimentos.
Organización y supervisión de la cocina.
Control de la calidad y correcta conservación de los alimentos.
Gestión y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación de las tareas de limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina.
Control de existencias y apoyo en la gestión de pedidos cuando sea necesario.
Se requiere:
Experiencia previa en cocina, preferiblemente en colectividades, residencias, hospitales o comedores.
Capacidad de organización y gestión del trabajo diario en cocina.
Compromiso con la calidad del servicio y las normas de higiene alimentaria.
Persona responsable, resolutiva y con capacidad de trabajo en equipo.
Imprescindible disponer de vehículo propio, debido a la ubicación del centro.
Se ofrece:
Contrato inicial por sustitución con posibilidad de incorporación a plantilla o de acceso a bolsa interna.
Jornada completa de 40 horas semanales.
5 días de descanso cada 2 semanas.
Salario según Convenio de Colectividades.
Posibilidad de desarrollar una trayectoria profesional dentro de una entidad consolidada.
Horario: Semana corta: Lunes y martes: libre. Miércoles: 7:30 a 15:30. Jueves y viernes: 8:00 a 14:00 y de 18:30 a 20:30. Sábado y domingo: libre. Semana larga Lunes, martes, miércoles, sábado y domingo: de 9:00 a 14:00 y de 18:30 a 20:30. Jueves y viernes: libre.
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