Descripción de la oferta
¡Únete a Nuestro Equipo! Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best HotelsLo Que Ofrecemos:Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades continúas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional.Beneficios y Bienestar: Paquete salarial competitivo y un enfoque en el bienestar del empleado.Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.Cultura de Trabajo Positiva: Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.Lo Que Buscamos en Ti:Experiencia y Conocimientos: Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alto volumen.Formación en Gastronomía: Estudios en cocina o formación equivalente.Habilidades de Liderazgo: Capacidad para gestionar y motivar un equipo de cocina, garantizando la calidad y organización del servicio.Pasión por la Cocina: Amor por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria.Organización y Trabajo Bajo Presión: Habilidad para gestionar tiempos, recursos y mantener la calma en momentos de alta demanda.Conocimiento de Normativas Sanitarias: Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos.¿Qué Harás en Este Rol?Supervisión y Coordinación: Organizar y coordinar la producción de su partida en la cocina.Garantizar la Calidad: Asegurar la correcta elaboración de los platos según los estándares del hotel.Gestión de Stock: Control de inventario, aprovisionamiento y minimización de desperdicios.Colaboración con el Chef Ejecutivo: Apoyar en la creación de menús y propuestas gastronómicas.Supervisión de Normativas Sanitarias: Garantizar que todas las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento.Trabajo en Equipo: Coordinar con el resto de partidas y apoyar en diferentes secciones cuando sea necesario.Sobre NosotrosEn Best Hotels, nos apasiona ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, fomentando un ambiente de trabajo donde puedes crecer y desarrollarte profesionalmente. Si disfrutas del mundo de la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, ¡te estamos esperando!¡Únete a Best Hotels y sé parte de un equipo dedicado a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes, incluso de noche!
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