Descripción de la oferta
Buscamos un/a Jefe/a de Rango con vocación por la excelencia en el servicio, capaz de liderar su área y garantizar una experiencia memorable para nuestros clientes desde su llegada hasta su salida.
Descripción del puesto
El/la Jefe/a de Rango será responsable de coordinar y supervisar el servicio en su sección, asegurando un trato impecable, ágil y personalizado. Tendrá un papel clave en la satisfacción del cliente, así como en la organización y eficiencia del equipo de sala.
Funciones principales
Garantizar una experiencia excepcional durante todo el servicio.
Supervisar y coordinar el servicio en su rango.
Asesorar a los clientes sobre carta, bebidas y recomendaciones.
Gestionar cobros, cierre de cajas y reportes diarios.
Mantener actualizada la base de datos de clientes y sus preferencias.
Resolver incidencias con rapidez y profesionalidad.
Coordinarse con cocina, barra y recepción para asegurar un servicio fluido.
Apoyar en la formación y supervisión del equipo de camareros.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del establecimiento.
Requisitos
Imprescindible experiencia previa como jefe/a de rango o puesto similar.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
Dominio de idiomas (imprescindible inglés; se valorarán otros).
Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
Conocimiento de protocolo de servicio y técnicas de venta sugestiva.
Manejo de TPV y sistemas de gestión de comandas.
Organización, atención al detalle y resolución de problemas.
Actitud proactiva y capacidad de anticiparse a las necesidades del cliente.
Disponibilidad horaria y flexibilidad (turnos, fines de semana y festivos).
Se ofrece
Incorporación a un equipo dinámico en un entorno exclusivo.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidades de crecimiento profesional.
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