Descripción de la oferta
Responsabilidades Dirección, planificación y control del área de sala: supervisión del restaurante, salones, bar-cafetería, y otros espacios relacionados. Elaboración de horarios y planificación de vacaciones del personal a su cargo, asegurando una óptima distribución de turnos. Contratación de personal nuevo, extra o de ETT, en coordinación con el departamento de Recursos Humanos. Control de variables junto con administración/dirección para garantizar una gestión eficiente del personal a su cargo. Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión efectiva de pedidos. Control de producción y gasto en su departamento, asegurando un uso eficiente de los recursos. Atención al cliente: gestión de quejas y sugerencias para mejorar la experiencia del huésped. Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria, asegurando la precisión y transparencia en todas las operaciones financieras. Participación activa en la formación del personal a su cargo, garantizando que todos los procedimientos de ABBA Hoteles se cumplan correctamente. Supervisión del montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel, asegurando que todos los detalles estén alineados con los estándares de calidad de la cadena. Gestión y mantenimiento del material necesario para el desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala. Gestión de reservas y coordinación con el Centro de Coordinación de Información (CCI) para la organización de grupos, eventos, y otros servicios especiales. Ofrecemos Incorporación 1 abril. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada Completa de 40 horas. Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Retribución según convenio. Requisitos mínimos Experiencia previa en puestos similares dentro del sector hotelero y/o restauración. Inglés conversación. Valorable otros idiomas. Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y capacidad para gestionar situaciones de presión. Conocimiento de herramientas de gestión hotelera y control de costes. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo. #J-18808-Ljbffr
