HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA, una empresa dedicada a la hostelería y restauración en Baza, Granada, busca COCINERO para unirse a su equipo. Tu papel principal será garantizar la calidad y la presentación de los platos, así como velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberás cocinar los alimentos, preparar el menú del día, mantener el orden y la limpieza. Si tienes experiencia previa en un puesto similar, excelentes habilidades de liderazgo y pasión por la gastronomía, esta es una oportunidad emocionante para unirte al HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA. ¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro equipo dedicado a ofrecer una experiencia culinaria excepcional! Tareas Mantener una cocina limpia y organizada. Ayudar en la gestión de la cocina y control de inventario. Participar en el desarrollo del menú y prueba de recetas. Seguir las pautas de seguridad e higiene de los alimentos. Ayudar en el montaje y desmontaje de las estaciones de cocina. Participar en oportunidades regulares de capacitación y desarrollo. Otras tareas relacionadas en el departamento de cocina. Ayudar en la preparación y presentación de platos. Aprender diversas técnicas y métodos de cocina. Realizar preparaciones básicas y limpieza de productos. Mise en place de las estaciones de la cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero. Conocimiento y dominio de técnicas culinarias. Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en Baza, Granada, España. Beneficios Jornada completa sin turno partido. Este puesto aún está disponible. #J-18808-Ljbffr