Buscamos un profesional de la restauración con escuela de formación. El objetivo del puesto es ejecutar con solvencia y eficiencia todas la producción culinaria y la oferta gastronográfica del restaurante.
Entre sus funciones principales destaca:

Realizar la recepción de la materia prima de la cocina, evaluando su calidad y cantidad de acuerdo al pedido solicitado.
Verificar el estado de las cámaras frigoríficas, neveras y controlar el género.
Ser atento y cuidadoso con las presentaciones de los platos.
Efectuar un buen uso de los utensilios, herramientas y maquinaria propia de la cocina.
Colaborar y participar en la higiene y limpieza de la cocina.
Contribuir a un buen ambiente de trabajo con el resto del equipo.

SOLO SE TRABAJA UNA NOCHE A LA SEMANA. EL RESTO DE LA JORNADA ES DE MAÑANAS, CON JORNADA INTENSIVA Y LOS DOS DÍAS DE DESCANSO.
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