Descripción de la oferta
ResumenSe busca un cualificado de panadería y pastelería para unirse a nuestro establecimiento en Casas de Don Pedro.RequisitosConocimiento técnico en la elaboración de masas, manejo de maquinaria específica, procesos de fermentación y aplicación de normativas de seguridad alimentaria.Dominio de ingredientes como harinas y levaduras, y de técnicas de amasado, formado y horneado.Creatividad en la elaboración de repostería y confitería, con atención a la presentación final de cada producto.ResponsabilidadesPreparar masas, formar y hornear panes, bollería y pasteles siguiendo las recetas establecidas.Decoración de productos de panadería y repostería.Gestionar el inventario de materias primas.Garantizar la limpieza y seguridad de equipos y áreas de trabajo.BeneficiosContrato indefinido a jornada completa.Horario de lunes a sábados, de 03:00 a 10:00 horas.Remuneración conforme al convenio aplicable.
#J-18808-Ljbffr
