Descripción de la oferta
Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros? Misión del Puesto: Elaborar y presentar productos de pastelería y repostería de alta calidad , alineados con los estándares de lujo del hotel, sorprendiendo a nuestros huéspedes con creaciones innovadoras y cuidadas al detalle. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración de postres, bollería, pastelería y productos de repostería para restaurantes y buffets. Preparación y control de masas, cremas, rellenos, glaseados y decoraciones .Garantizar una presentación impecable de cada elaboración. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC . Colaborar en la creación y renovación de cartas de postres . Gestión y correcto uso de materias primas y maquinaria . Experiencia previa como pastelero/a , preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel. Creatividad, precisión y pasión por el detalle. Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares exigentes. Disponibilidad para turnos rotativos , incluidos fines de semana y festivos. ¡Te esperamos para brindar juntos experiencias inolvidables! En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página \"Protege tu candidatura \". Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en: #J-18808-Ljbffr
