Descripción de la oferta
Production ManagerMisiónLiderar y gestionar todas las actividades de producción de una línea de producción específica, garantizando el cumplimiento de los objetivos de seguridad, calidad, servicio y costes.Actuar como máxima autoridad de la línea de producción asignada, siendo responsable de la estructura, planificación, ejecución y rendimiento del equipo, asegurando la excelencia operativa en un modelo de planta industrial compartida.ResponsabilidadesLiderar todas las actividades de producción de una línea de producción dedicada, garantizando la eficiencia, la estabilidad y el cumplimiento de los estándares.Definir y gestionar la estructura del equipo de producción, incluyendo la dotación de personal, la organización de turnos y la gestión del desempeño.Ser responsable de la ejecución del plan de producción, asegurando su alineación con la demanda, la planificación y los requisitos de la cadena de suministro.Entregar y monitorear los indicadores fundamental de rendimiento (KPI) definidos por Operaciones Regionales/Corporativas.Garantizar el cumplimiento de: Normas de seguridad alimentaria, requisitos de calidad y procedimientos operativos.Impulsar iniciativas de mejora continua para optimizar la productividad, reducir costos y mejorar la estabilidad de los procesos.Colaborar con el Gerente General y el Director de Operaciones para: Definir y garantizar los niveles de servicio (SLA) adecuados para la línea de producción.Proponer ajustes al modelo de servicio cuando sea necesario para respaldar el desempeño operativo.Colaborar con los gerentes de servicio de la planta para garantizar la ejecución coordinada de: Mantenimiento (soporte relacionado con los servicios públicos que afectan a la línea), saneamiento (incluyendo control de plagas, productos químicos y estándares de higiene) y operaciones de almacén (suministro de materias primas y empaques a la línea).Garantizar una integración efectiva entre las necesidades de producción y el desempeño de los servicios compartidos, minimizando los costos operativos.Asegurar una coordinación eficaz con Logística, Planificación y Cadena de Suministro para garantizar un flujo de materiales ininterrumpido y la continuidad de la producción.Asegurar la alineación entre la ejecución de la producción y la planificación de ventas y operaciones (SOP) / planificación operativa.Proporcionar informes estructurados sobre el rendimiento de la producción y los indicadores clave de rendimiento (KPI).RequisitosLicenciatura en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Química o campo relacionado.Sólidos conocimientos en procesos industriales. / Experiencia en producción de alimentos.Español.Excel avanzado.InglésOffice Package (Word, PowerPoint, Copilot)OracleMínimo 5 años de experiencia.CompetenciasSólidas capacidades de liderazgo y gestión de equiposSólidas habilidades numéricas y analíticas, con capacidad para gestionar el rendimiento mediante datosEnfoque estructurado para la resolución de problemas y la toma de decisionesCapacidad para gestionar la complejidad operativa y las dependenciasSólidas habilidades de comunicación y gestión de partes interesadasCapacidad para influir en un entorno matricial y basado en serviciosAlto sentido de la responsabilidad y la rendición de cuentas
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