¿Tienes experiencia previa como Responsable de Partida en hoteles? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts necesitamos un Responsable de Partida para nuestro establecimiento Playacanela Hotel, ubicado en Ayamonte (Huelva).¿Cómo será tu día a día?Preparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo.Realizar pedidos para el hotel, servicio de desayuno buffet y carta de snack del bar, adecuando los mismos a las capacidades de almacenamiento del hotel.Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.).Seguir las instrucciones del responsable de F&B y aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos.Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a la velocidad y la calidad.Aplicar unos estrictos estándares de salud e higiene.Ayudar a mantener un ambiente de cooperación y trabajo óptimo.¿Qué buscamos en ti?Experiencia demostrable como cocinero/a o responsable de partida.Capacidad de aprendizaje y adaptación.Conocimiento de las mejores prácticas culinarias.¿Qué te ofrecemos?Contrato fijo discontinuo.Jornada completa.Beneficios exclusivos, como descuentos en nuestros hoteles, seguros de salud, convenios con entidades bancarias… ¡y mucho más!Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de SHR.Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; te estamos esperando.Senator Hotels & Resorts, en su compromiso con la igualdad de oportunidades, ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada en algunos puestos de trabajo, pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización. ¡Únete a nuestro equipo!
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