Quiénes somos
Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, hoy está presente en 43 países con 426.000 colaboradores, atendiendo diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management para mejorar la calidad de vida de empleados y personas a las que atendemos, y contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos.
Qué estamos buscando
Para nuestras unidades de negocio en Alicante buscamos a un/a Responsable de Servicios de Restauración con más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, preferiblemente con experiencia en el sector de la restauración, varios puntos de venta y gestión del retail.
Responsabilidades

Asegurar que la operación de los contratos bajo su responsabilidad tenga un impacto sostenible tanto social como medioambiental.
Velar por el cumplimiento de toda la normativa higiénico-sanitaria y las políticas y procedimientos de prevención de riesgos laborales.
Garantizar una adecuada gestión financiera del contrato y maximizar los beneficios sin sacrificar calidad y valor añadido.
Supervisar personalmente la entrega de los servicios para garantizar un elevado nivel de calidad y valor percibido, estableciendo mecanismos de evaluación continua del nivel de satisfacción de usuarios y comensales.
Mantener una interlocución cercana con los clientes y promover la retención.
Llevar a cabo una correcta planificación de acciones para maximizar el potencial de venta.
Gestionar el equipo de personas bajo su responsabilidad (≈25 personas), fomentando un ambiente de trabajo positivo y el espíritu de servicio.
Buscar continuamente oportunidades de mejora y poner en marcha acciones ganar-ganar que aporten valor al cliente y solvencia al contrato.

Calificaciones

Al menos cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración.
Experiencia en gestión de varios puntos de venta.
Formación en hostelería o en áreas de gestión/administración.
Alto sentido de responsabilidad, autonomía, orientación al cliente y al servicio.
Capacidad de toma de decisiones y sentido de excelencia.

Qué te ofrecemos
Unirte a una empresa líder en restauración sostenible con oportunidades de desarrollo profesional, formación continua y la posibilidad de crecer en una multinacional donde cada día será un nuevo reto.
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