Descripción de la oferta
Se necesita un/a responsable de turno.Buscamos una persona responsable, comprometida y con capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo en empresa de la zona Vilassar de Dalt sector alimentación.La persona seleccionada combinará funciones operativas en cocina con la coordinación del equipo durante su turno, siendo clave para garantizar la correcta producción, el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad, así como un buen clima laboral.Ubicació: BARCELONA - MARESME - 08301 MATARO- Elaboración de comidas siguiendo las recetas y procesos establecidos.- Organización y supervisión del equipo durante el turno, asegurando el correcto reparto de tareas.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.- Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de trabajo.- Uso correcto y seguro de la maquinaria y utensilios de cocina.- Apoyo al departamento de envasado y distribución cuando sea necesario.- Seguimiento de las directrices marcadas por la persona responsable del centro.- Resolución de incidencias operativas durante el turno.- Contribuir activamente a un buen clima laboral y a la cohesión del equipo.Experiència 5 anys. - Experiencia mínima de 5 años en puesto similar o en cocina de colectividades, hostelería o sector industrial alimentario.- Experiencia previa en gestión o coordinación de equipos.espanyol (parlat Superior, escrit Superior)Competències / coneixements: - Estudios primarios completos.- Español: nivel superior hablado y escrito.- Liderazgo y capacidad de organización.- Puntualidad y compromiso con el puesto.- Capacidad para seguir y hacer cumplir instrucciones de manera precisa.- Disposición para aprender y mejorar procesos.- Habilidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene.- Trabajo en equipo y actitud proactiva.- Flexibilidad para apoyar en distintas áreas según las necesidades del servicio.
#J-18808-Ljbffr
