Para nuestro cliente un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en Madrid EXPERTA selecciona un Segundo de Cocina para unirse a su equipo de profesionales.
Funciones

Asistir al jefe de cocina en la planificación y organización del menú.
Preparar y cocinar platos de acuerdo a las recetas y estándares establecidos.
Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina.
Asegurar la calidad y presentación de los platos servidos.
Mantener la limpieza y orden en la cocina y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar inventarios y pedidos de materias primas.

Perfil demandado

Experiencia previa como Segundo de Cocina en restaurantes de alta gama.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Creatividad y pasión por la gastronomía.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.

Ofrecemos

Contrato a tiempo completo.
Salario competitivo y posibilidad de desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y de alta calidad.

Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo.
Key Skills

Internship
Accounts Receivable
Generator
Computer Operating
Corporate Risk Management

Employment Type : Full Time
Experience : years
Vacancy : 1
#J-18808-Ljbffr