Grupo UniverXO es sinónimo de creatividad, innovación y excelencia en la gastronomía. Con nuestros restaurantes, liderados por el reconocido chef David Muñoz, buscamos redefinir la alta cocina ofreciendo experiencias únicas e inolvidables. Nos motiva desafiar los límites de la gastronomía, y por ello, buscamos un Sumiller que comparta nuestra pasión por el vino y la excelencia en el servicio.Funciones:Gestionar la bodega y mantener el stock de vinos y bebidas en óptimas condiciones.Asesorar a los clientes sobre maridajes y bebidas, potenciando su experiencia.Realizar el servicio de vinos siguiendo los estándares de alta gastronomía.Explorar nuevas tendencias en vinos y bebidas para enriquecer nuestra propuesta.Formación específica en sumillería o enología.Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.Dominio fluido de inglés (imprescindible); se valorará el conocimiento de otros idiomas.Pasión por el detalle, capacidad de comunicación y habilidades para conectar con los clientes.Actitud proactiva y disposición para trabajar en equipo en un entorno dinámico.Plan de formación y de carreta.Beneficios para empleados/as.Si te inspira crear maridajes que eleven la experiencia gastronómica, únete a XO y forma parte de un equipo que desafía los límites. ¡Te esperamos!
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