Descripción de la oferta
Funciones principales:Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.Realización de catas y eventos relacionados con el vino.Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.Perfil requerido:Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.Habilidades de comunicación y atención al detalle.Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.Ofrecemos:Contrato indefinido de media jornada.Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.Formación continua y catas periódicas.Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.Buenas condiciones salariales y beneficios.Sobre el establecimiento:Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Lleida.Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración:Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.Registrar avances y aprender de cada iteración.Lo que puedes ganar con este tipo de puesto:Experiencia tangible y competencias transferibles.Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.Consejo rápido:Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.¿Podrías encajar aquí?Te manejas bien con rutinas y priorización.Comunicas de forma clara y respetuosa.Te motiva aprender y mejorar cada semana.Tienes disponibilidad real en Lleida.Cómo destacar al postularIncluye ejemplos concretos de tareas que dominas.Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.Indica fechas de incorporación y horarios posibles.Cuidado con la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.Próximo pasoSi este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.
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