Descripción de la oferta
Desde Adecco Selección buscamos un/a Técnico/a de Calidad para una empresa líder en el sector hortofrutícola en la zona de Marbella.La misión de la posición será implantar nuevos proyectos de la mano a un/a consultor/a de calidad externa y que dicha persona ejerza de interlocución, ayudando a garantizar la calidad del producto desde la recepción hasta la expedición, implementando mejoras que reduzcan las mermas y optimicen los procesos.Responsabilidades:Supervisar la calidad del producto en todas las fases: recepción, almacenamiento y preparación.Controlar parámetros de frescura, calibre y presentación según estándares internos y normativas.Analizar causas de mermas y proponer acciones correctivas para reducir pérdidas.Coordinar con producción y logística para asegurar el cumplimiento de protocolos de calidad.Elaborar informes y estadísticos/as de incidencias, proponiendo mejoras continuas.Formación y seguimiento del personal en buenas prácticas de manipulación y conservación.Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y certificaciones (IFS, BRC, etc.).
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 2 años en control de calidad en el sector fruta/hortofrutícola.
Conocimiento en reducción de mermas y optimización de procesos.
Manejo de herramientas de control y elaboración de informes.
Valorable formación en Tecnología de los Alimentos, Biología, Ingeniería Agrónomo/a, o afines.
