Descripción de la oferta
Supermercados Manper , con más de 30 años al servicio de la Vega Baja, cuenta actualmente con 12 supermercados situados en Callosa de Segura, Benejúzar, San Bartolomé, Torrevieja Playa, Almoradí, Aguas Nuevas, Orihuela ,Los Montesinos, Pilar de la Horadada y Alcantarilla. Buscamos a un perfil de Técnico de Compras para formar parte del Departamento Comercial. Nuestro candidato/a ideal tiene un mínimo de 3 años de experiencia en la gestión de compras, relación y búsqueda de proveedores y preferiblemente conocimiento de alguna sección de frescos. Demostrará ser una persona organizada, dinámica, responsable y una clara orientación a objetivos. Funciones Seleccionar y negociar con proveedores asegurando la mejor calidad y precio. Realizar pedidos y controlar los inventarios de las secciones a cargo. Supervisar la recepción de mercancías, asegurando que cumplan con los estándares de calidad establecidos. Coordinar la distribución de productos a las distintas tiendas de la cadena, asegurando la frescura y disponibilidad continua. Monitorear y analizar las ventas y el stock para ajustar los pedidos y minimizar mermas. Implementar y mantener procedimientos de control de calidad en todas las tiendas. Realizar auditorías regulares para asegurar que los productos cumplen con las normativas sanitarias y de calidad. Gestionar las devoluciones y reclamaciones de productos en mal estado. Proponer mejoras en los procesos de compra y aprovisionamiento basadas en el análisis de datos. ¿Qué ofrecemos? Incorporarte a una empresa sólida en pleno crecimiento, en un equipo dinámico. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un entorno en expansión. Recibirás una formación de acogida sobre los diferentes aspectos de la compañía asociados al puesto de trabajo y por supuesto, esperamos tu aportación sobre tu experiencia para así poder crecer de la mano. Si te apasiona tu oficio, conoces los distintos productos y quieres seguir desarrollándote profesionalmente... esta es tu oportunidad. Requisitos Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en compras y aprovisionamiento de productos, preferiblemente en alguna sección de frescos. Habilidad negociadora, capacidad analítica, dotes de comunicación, etc. Elevado conocimiento de productos, elaborados, sus características y técnicas. Habilidad para negociar con proveedores y gestionar contratos. Conocimiento en normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. #J-18808-Ljbffr
