Descripción de la oferta
Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puestoAsegurar el apoyo operativo en el servicio de alimentos y bebidas, colaborando con los waiters y chef de rang para garantizar un servicio rápido, eficiente y alineado con los estándares de calidad, ofreciendo una actitud cercana y profesional que contribuya a la satisfacción del cliente.Qué tendrás que hacer?Ejecutar las tareas asignadas antes, durante y después del turno, siguiendo las indicaciones del waiter/chef de rang o responsable.Preparar, reponer y comunicar necesidades de material y suministros, asegurando orden y evitando roturas o mermas.Participar en los briefings de inicio de turno para conocer VIPs, especiales del día, ocupación y directrices del servicio.Montar mesas, estaciones y elementos de servicio según estándares de calidad, verificando que todo esté completo.Manejar bandejas, alimentos y bebidas con seguridad y precisión, evitando accidentes, derrames o roturas.Apoyar al waiter en la entrega del servicio, manteniendo una actitud amable, profesional y alineada con el SOP del puesto.Qué buscamos?FormaciónESO o Grado Superior.IdiomasEspañolInglés avanzado (muy valorable un tercer idioma).Conocimientos específicosFormación relacionada con restauración (FP o cursos).Orientación al detalle, dinamismo y proactividad.Trabajo en equipo y actitud orientada al servicio.Experiencia1 año en un puesto similar.Requisitos:
#J-18808-Ljbffr
