Descripción de la oferta
En Verdifresh nos encontramos en búsqueda de un/a Responsable de Calidad con contrato de interinidad para nuestra planta de Aranda de Duero, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los estándares de Calidad, APPCC, Seguridad Alimentaria, HOLD y Medio Ambiente , con el objetivo de maximizar la satisfacción del consumidor y asegurar el cumplimiento de los requisitos legales y corporativos.
Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación. La persona seleccionada será responsable de informar a dirección sobre el estado de la planta en cada uno de los estándares, así como de definir, coordinar y hacer seguimiento de las medidas y acciones necesarias para su correcto cumplimiento.
Principales responsabilidades
Cumplir con el Plan de Calidad establecido para el Negocio, asegurando la calidad y seguridad alimentaria del producto.
Asegurar la correcta implantación de los Prerrequisitos y APPCC en todos los procesos de la planta.
Preparar y realizar el seguimiento de las certificaciones de planta (IFS, ISO 14001), así como la gestión documental asociada.
Validar pruebas industriales de lanzamiento de nuevos productos, realizando seguimiento en planta, organoléptico y microbiológico.
Verificar y hacer seguimiento del Plan Ambiental de la planta, informando a Dirección sobre el desempeño ambiental.
Velar por el cumplimiento de los estándares HOLD, mediante auditorías internas y seguimiento de indicadores.
Impulsar el consumo sostenible de recursos (agua y electricidad) y asegurar una correcta segregación de residuos.
Velar por la seguridad y salud de las personas, garantizando el cumplimiento de las normas de PRL y el uso de EPIs.
Comunicar incidencias, incidentes y accidentes laborales a los departamentos de RRHH y Prevención de Riesgos.
Actuar como Líder IFS y de fraude alimentario.
Participar activamente en el Comité de Calidad.
Requisitos del puesto
Formación
Titulación universitaria superior relacionada con Alimentación.
Formación complementaria en Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria y Gestión Medioambiental (se podrá suplir por experiencia y/o formación equivalente en promoción interna).
Conocimientos técnicos
SAP.
Cálculo, recopilación y reporte de KPIs.
Auditorías externas (IFS, ISO 14001).
APPCC.
Gestión de presupuestos.
Técnicas de laboratorio: PCR y microbiología.
Técnicas de calidad y gestión de reclamaciones externas.
Gestión de la formación.
Sistemas integrados de gestión y normativa legal.
Conocimiento de materiales, productos y procesos productivos.
Experiencia requerida
Experiencia mínima de 4 años en un puesto de características similares en entorno industrial alimentario.
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