Descripción de la oferta
Se busca persona con gran pasión por la pastelería, que posea dedicación y habilidad para incorporarse a nuestro equipo en Viladecans.Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.La persona seleccionada será responsable de la totalidad del proceso de creación de los productos, desde la selección y preparación de ingredientes hasta la presentación final de las creaciones. Esto incluye la mezcla, amasado y formado de diversas masas, aplicando técnicas precisas para conseguir texturas y consistencias específicas. El horneado, supervisando tiempos y temperaturas, será crucial para asegurar el punto óptimo de cocción. La etapa de decoración y acabado permitirá dar rienda suelta a la creatividad. Además, será fundamental asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo el área de trabajo impecable.También se encargará de la gestión de la materia prima, incluyendo la recepción y el control de inventario, garantizando siempre la frescura y calidad de los ingredientes. El mantenimiento y cuidado de la maquinaria de pastelería será otra de sus funciones para asegurar su buen funcionamiento. xcskxlj Esta es una oportunidad para unirse a un proyecto donde la calidad y la tradición se combinan con la innovación.
